Tag-arkiv: kartofler

Grøntsagshøst inden regnen

Grøntsagshøst i den regnen

Ældste barnebarn tilbringer sin sidste ferieuge her, og hun elsker ligesom sine brødre at hjælpe til. Hun har før hjulpet med løghøsten, så hun er en garvet børnearbejder. Vi havde lidt travlt på grund af den annoncerede regn. Rødløgene var taget op til foreløbig tørring et par dage før, så de var klar til at køre væk og lægge i kasser. Det gik fint.

Grøntsagstærter inden regnen

Kartoflerne skulle også graves op og lægges mørkt og koldt. Det er mange år siden, jeg har gjort det, fordi jeg har været så sent på den, at der var gået orm i dem. Vejret var perfekt til det, med den varme vi havde i går. Og jorden, som var gennemgravet, var i år ikke som cement, men dejlig at grave i. Så med en god hjælper gik det som en leg.

Nu er det så spændende, hvor længe vi har kartofler til, og hvordan det går med opbevaringen. Rødløg dyrker og høster jeg hvert år i en sådan mængde, at jeg ikke har behov for at købe løg i årets løb.

Køkkenhaven ultimo maj

Køkkenhaven ultimo maj

Det ser ud som om, der er styr på køkkenhaven, og det er der! Kartofler, rødløg og bønner er kommet op, og de er blev hyppet. Der er hakket mellem alle rækker.

Køkkenhaven ultimo maj

Jordbærrene, som jeg plantede ud alt for sent, har allerede sat bær. Jeg var optimist, men havde ikke forventet så mange bær på planterne. Jeg glæder mig meget til at se, om det holder ved, eller om fasanerne klipper de grønne bær af, som de plejer. Der skal snarest net over, så ikke solsortene tager de røde bær.

Køkkenhaven ultimo maj

Ribsene tyder også godt. Klaserne hænger tæt og tungt, så ribsgele bliver der også i år.

Køkkenhaven ultimo maj

Rabarberne har jeg høstet af flere gange, og der er stadig masser af dejlige stængler. Den står mellem ribs og solstik i området, hvor også brombær og blommetræ holder til.

Køkkenhaven er et stort arbejde i starten, når der skal plantes, sås og anlægges. Men holder man den ved lige og jævnligt fjerner ukrudt, så er det en fantastisk oplvelse hverdag at gå ud og høste.

Travlhed i køkkenhaven

Travlhed i køkkenhaven

Weekenden bød på travlhed i køkkenhaven. Jeg har hvert forår det dilemma, om jeg skal starte i prydhaven eller i køkkenhaven. I år startede jeg i prydhaven, og så blev jeg forsinket med køkkenhaven. Det opdagede jeg, da jeg så, at de var blomst i nogle af skovjordbærrene, som jeg bruger som bunddække i prydhaven.

Travlhed i køkkenhaven

Efter at have ordnet omkring krydderurter og hindbær gik jeg i gang med oprydningen i jordbærbedet i køkkenhaven. Jeg kan godt nok ikke tillade mig at kalde det et bed. Sidste forår købte jeg 8-10 jordbærplanter og satte dem i en række.  Tænkte, at de kunne få lov at formere sig, så jeg kunne få et bed ud af dem. Jeg fik bare ikke arrangeret dem i bedform.

Det gjorde jeg så i weekenden. Et lille jordbærbedet med 3 rækker a 15 planter. For ca 40 år siden hørte jeg et par bondekoner tale om, hvornår man skulle gøre dette arbejde med jordbærplanter. Det skulle være før 6. august, blev de enige om. Jeg er godt nok tidligt ude!

Jorden i køkkenhaven bliver normalt forårsfræset. Det ser pænt ud på overfladen, og det er lige til at gå i gang med efter en omgang med riven. I efteråret gravede jeg en del af haven igennem. Hårdt arbejde, når man har tung lerjord. Også hårdt arbejde i foråret for det skulle have en omgang med trefork, inden jeg kunne rive det og lægge kartofler, rødløg og pralbønner. Det samme gjorde jeg med jorden til jordbærrene. Nu må tiden vise, om jorden bliver så meget lettere at arbejde med, når den skal passes, og kartoflerne skal graves op.